Sklizeň raných brambor postupuje, letos jich bude dost

Úroda brambor v Česku by se po loňském výrazném propadu měla vrátit na průměr předchozích let. V Polabí a na jižní Moravě již začala sklizeň raných brambor, celkem by jich mohli čeští zemědělci sklidit více než 26 tisíc tun. Plochy brambor také začaly po několikaletém poklesu znovu růst.

„Porosty zatím vypadají velmi dobře, takže brambor bude dost. V porovnání s loňským rokem postupuje zatím sklizeň raných brambor o něco rychleji, výnos je přitom zhruba stejný. Celkově očekáváme produkci na průměrné úrovni několika posledních let,“ řekl ministr zemědělství Marian Jurečka.

Celková plocha, na které se brambory pěstovaly, loni klesla o 5 %. Produkce se přitom vlivem mimořádného sucha propadla o 27 %. I kvůli tomu se soběstačnost snížila z obvyklých 80 % na necelých 65 %. Každý Čech přitom ročně spotřebuje přibližně 70 kilogramů brambor.
„Brambory jsou u nás tradiční plodinou, v jejíž produkci můžeme být soběstační. Proto jsme je také zařadili mezi citlivé komodity, na které zemědělcům poskytujeme podporu, letos jde celkem o 135 milionů korun,“uvedl ministr Jurečka.

Zemědělci letos osázeli bramborami celkem 23 414 hektarů, což je o 734 hektarů více než v loňském roce. Plocha raných brambor vzrostla o 111 hektarů na 1 325 hektarů, odhadovaný výnos je 19,64 t/ha. Brambory pěstuje i řada českých domácností, ty rané letos na ploše 1 167 hektarů, další pak na ploše necelých 5 tisíc hektarů.

Bílá kniha má pomoci zvýšit produkci
O vývoji bramborářství v České republice vznikla letos Bílá kniha o bramborách. Společně ji napsali lidé z Komoditní rady pro brambory při Agrární komoře ČR, Českého bramborářského svazu, Výzkumného ústavu bramborářského a Agrární komory ČR.
„Jsem rád, že zástupci bramborářů jsou aktivní a sami přichází s reálnými opatřeními, která mohou pomoci vrátit české brambory na výsluní. Ovlivnit to může každý z nás,“ řekl ministr Jurečka.
Bílá kniha analyzuje vývoj tuzemského bramborářství za posledních deset let a navrhuje opatření, která mají zvýšit kvalitu domácí produkce směrem k 100% soběstačnosti ve spotřebě konzumních brambor.

„V Bílé knize navrhujeme konkrétní opatření, jak dosáhnout soběstačnosti a vyšší kvality v produkci brambor, což je záměrem naším i Ministerstva zemědělství,“ řekl předseda Českého bramborářského svazu Miloslav Chlan.
 
Markéta Ježková
tisková mluvčí Ministerstva zemědělství